Home Travel Kuliner Resep Mudah Membuat Cheese Balls, Enak dan Praktis

Resep Mudah Membuat Cheese Balls, Enak dan Praktis

125
0
SHARE
Lezatnya cheese balls dengan keju mozzarella.
Foto: openrice

Diamma.com- Bagi kalian penggemar olahan keju pasti tidak asing dengan bola-bola keju atau cheese balls. Ya! Makanan yang pastinya berisi keju ini sering kita jumpai di restoran cepat saji. Ternyata membuatnya tidaklah rumit lho, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Melansir dari @eat.time.story, berikut cara membuat bola-bola keju atau cheese balls.

(Baca Juga: Cocok Untuk Buka Puasa, Berikut Resep Kolak Ubi yang Manis)

Bahan:

  • 1 bungkus keju mozzarella (potong dadu).
  • 100 gr tepung ketan.
  • 25 gr tepung terigu.
  • 15 gr gula pasir.
  • 1/ 4 sdt garam.
  • 1/ 8 sdt baking powder.
  • 20 gr butter/ 15 gr margarin.
  • 75 ml air panas.

(Baca Juga: Dibuat Tanpa Tepung Terigu, Coba Yuk Resep Kue Cokelat Ini)

Cara membuat:

  1. Masukkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, garam, dan bubuk pengembang dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata.
  2. Tuang air panas secara bertahap, aduk perlahan hingga jadi adonan.
  3. Masukkan margarin, aduk adonan hingga kalis.
  4. Ambil adonan sebanyak 20-22 gr, masukkan potongan keju mozzarella. Bentuk adonan menjadi bola.
  5. Panaskan minyak terlebih dahulu, baru tambakan adonan cheese balls. Kecilkan api dan dibolak-balik agar merata.
  6. Jika cheese balls sudah agak kecoklatan angkat dan siap disajikan.

(Baca Juga: Legit! Yuk Coba Resep Cookies Marshmallow Saat #DiRumahAja)

Itulah cara membuat cheese balls di rumah, bagaimana? mudah dibuat bukan? Sajikan selagi masih hangat ya, selamat mencoba!

Penulis: Indira Difa Maharani
Editor: Donny Alamsyah