Home Travel Kuliner Cocok Untuk Buka Puasa, Berikut Resep Kolak Ubi yang Manis

Cocok Untuk Buka Puasa, Berikut Resep Kolak Ubi yang Manis

127
0
SHARE
Kolak ubi. Foto: iStockphoto/ AmalliaEka

Diamma.com- Di bulan Ramadan ini, seluruh umat Muslim di Indonesia bahkan dunia menjalankan ibadah puasa. Dengan itu, banyak masyarakat yang ingin memasak atau mencari takjil untuk buka puasa nanti.

(Baca Juga: Begini Resep Klepon yang Lezat dan Mudah Dibuat)

Daripada bosan makan takjil yang itu-itu saja, mending kamu membuat kolak ubi yang rasanya sangat manis dan mudah dibuat. Hanya menggunakan lima bahan lho Diammania. Berikut resepnya:

Bahan:

  1. 500 gram ubi manis.
  2. 200 gram gula merah.
  3. 300 ml air.
  4. 300 ml santan.
  5. 2 buah daun pandan.

(Baca Juga: Dibuat Tanpa Tepung Terigu, Coba Yuk Resep Kue Cokelat Ini)

Cara membuat:

  1. Pertama, kamu siapkan panci lalu masukkan dan rebus air, daun pandan, dan gula merah.
  2. Masukkan ubi manis yang sudah dikupas dan dipotong seperti dadu ke panci. Rebus bersamaan dengan air, daun pandan, dan gula merah.
  3. Tunggu hingga ubi menjadi lunak dan gula merah larut. Kemudian, masukkan lagi santan sedikit demi sedikit.
  4. Aduk hingga rata, jangan sampai santan pecah.
  5. Setelah itu, matang dan langsung dapat disajikan.

(Baca Juga: Legit! Yuk Coba Resep Cookies Marshmallow Saat #DiRumahAja)

Nah, itulah cara membuat kolak ubi yang manis. Mudah dibuat bukan? Yuk dicoba resep tersebut supaya buka puasanya lebih nikmat. Selamat menunaikan ibadah puasa ya Diammania!

Penulis: Rianty Danista
Editor: Donny Alamsyah