Home Entertainment Cara Mudah Membuat Bibimbap, Makanan Korea Tanpa Gochujang

Cara Mudah Membuat Bibimbap, Makanan Korea Tanpa Gochujang

71
0
SHARE
Penampakan bibimbap yang siap untuk disantap. Foto: futuredish.com

Diamma.com- Bibimbap merupakan makanan khas Korea yang biasanya terdapat berbagai macam sayuran, daging, dan telur mata sapi yang disajikan di atas mangkuk berisi nasi. Cara membuatnya pun terbilang mudah dan kamu juga bisa buat sendiri di rumah.

Ingin menikmati kuliner khas Korea yang satu ini? Coba bikin sendiri, deh. Ada resep yang bisa dicoba di rumah dan tanpa gochujang, lho. Yuk, langsung ikuti resepnya di bawah ini.

(Baca Juga: Resep Jjampong, Mie Seafood Pedas yang Cocok Untung Menghangatkan Tubuh)

Bahan-Bahan

  • Aneka sayuran sesuai selera, seperti wortel, bayam, mentimun, jamur, dan sebagainya.
  • Nasi secukupnya
  • 1 butir telur, bisa diceplok atau sesuai selera
  • Daging cincang yang ditumis (opsional).

Bahan untuk Bumbu

  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai (bisa sesuai selera)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdm gula
  • 100 cc air
  • 1 sdm maizena, untuk pengental

(Baca Juga: Ingin Makanan Korea? Berikut Cara Praktis Membuat Nasi Kepal ala Korea)

Cara Membuat

1. Tata nasi dan aneka sayuran yang sudah direbus (atau ditumis) di mangkuk.

2. Untuk sausnya, campur semua bahan di panci anti lengket. Didihkan, lalu tambahkan tepung maizena, masak sampai mengental.

3. Siramkan bumbu ke atas sayuran, sajikan dengan telur setengah matang atau sesuai selera.

Bagaimana Diammania? Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba!

(Baca Juga: Resep Miyeok Guk, Sup Rumput Laut ala Korea yang Mudah Dibuat)

Penulis: Liza Luai’ati Niswah
Editor: Rahma Angraini