Diamma.com- Manisan mangga merupakan salah satu olahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Banyak orang membuatnya sendiri di rumah. Sejumlah orang juga membuka usaha menjual olahan mangga karena banyak peminatnya.
Biasanya orang membuat manisan manga basah, nah buat kalian yang penasaran cara membuat manisan manga kering, tidak perlu khawatir. Berikut resep membuat manisan mangga yang bisa dicoba saat di rumah.
(Baca: Manfaat Buah Mangga bagi Kesehatan Tubuh)
Bahan:
– 9 buah mangga muda
– 8 sdm gula
– 2 sdm garam
(Baca: Sedang Viral, Berikut Resep Mango Sago yang Manis dan Segar)
Cara Membuat:
1. Kupas mangga, potong memanjang.
2. Taburi garam sambil diremas-remas sampai layu dan keluar airnya. Cuci bersih, peras agar garam dan air hilang. Beri gula, aduk rata.
3. Masukkan ke lemari es.
4. Jemur di terik matahari selama 1 hari atau sampai kering. Setelah itu taburi gula lagi.
Selamat mencoba untuk dijadikan teman ngemil saat sedang berkerja di rumah ataupun nonton.
(Baca: Tak Perlu ke Thailand, Begini Resep Mango Sticky Rice)
Penulis: Liza Luai’ati Niswah
Editor: Indira Difa Maharani
