Diamma.com- Jumeokbap atau nasi kepal ala Korea ini sangat mudah dibuat. Selain rasanya yang enak, kita pun juga dapat mekreasikannya sesuai keinginan. Jika kamu pecinta Korea, pasti sering melihat makanan ini dalam drama favoritmu, bukan?
Lalu, bagaimana cara membuat Jumeokbap? Berikut ini resepnya beserta cara membuatnya.
Bahan:
- Nasi secukupnya
- 2 bungkus nori
- Kornet
- 1 buah wortel
- Bawang bombay
- 1 sendok makan saos sambal
- 1 sendok makan saos teriyaki
- 1 sendok teh kecap asin
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada hitam bubuk secukupnya
- Margarin untuk menumis
Cara Membuat:
1. Potong dadu wortel, lalu sisihkan.
2. Panaskan margarin, masukkan bawang bombay tumis hingga harum atau layu.
3. Tambahkan wortel, kornet, saos sambal, saos teriyaki, kecap asin, garam, gula, dan lada hitam bubuk. Setelah itu, aduk hingga merata.
4. Masak hingga matang, lalu angkat.
5. Letakkan nasi dalam mangkuk, lalu siram dengan bumbu yang ditumis. Aduk hingga merata.
6. Kepal nasi sehingga berbentuk bulat, bungkus dengan nori.
7. Jumeokbap pun siap disajikan.
(Baca Juga: Resep Miyeok Guk, Sup Rumput Laut ala Korea yang Mudah Dibuat)
Bagaimana mudah sekali bukan cara membuatnya? Menu ini dapat dijadikan untuk bekal sehari-hari, lho. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Penulis: Liza Luai’ati Niswah
Editor: Rahma Angraini
