2. Sambal Dabu-dabu
Bahan-bahan :
1 buah cabai merah, buang biji dan cincang kecil
7 buah cabai rawit, iris-iris kecil
5 siung bawang merah, cincang
1 buah tomat merah, buang air dan bijinya, potong-potong dadu kecil
1 buah jeruk nipis
7 lembar daun kemangi, potong-potong
garam dan gula secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
– Campur semua bahan sambal. Peras jeruk nipis, tambahkan gula dan garam. – Aduk-aduk rata hingga agak layu.
– Panaskan minyak secukupnya, tuang pada sambal dan aduk rata. Sambal dabu-dabu, kemudian sudah siap untuk disajikan.
Gampang banget kan cara pembuatan kedua sambal tersebut? Cocok banget nih untuk menemani menu makan kalian di rumah dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
Penulis: Liza Luai’ati Niswah
Editor: Octavia Dwi Lestari
