Minuman Es jeruk peras biji selasih yang kaya akan vitamin C. Foto: cookpad.com

Diamma.com- Pandemi Covid-19 yang tidak kunjung selesai, menuntut kita untuk selalu menjaga kesehatan. Tak terkecuali perihal asupan makanan maupun minuman yang dikonsumsi.

Buah jeruk yang kaya akan vitamin C mungkin dapat dijadikan pilihan. Selain mudah didapatkan dan diolah menjadi apapun. Vitamin C yang terkandung di dalammnya pun memiliki banyak kegunaan, termasuk menjaga daya tahan tubuh.

Nah, berikut ini salah satu resep olahan jeruk yang dapat dicoba:

Bahan-bahan:

  • 3 buah jeruk peras
  • 100 ml air hangat
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm biji selasih
  • Es batu secukupnya

Cara membuat :

  1. Rendam biji selasih di air hangat, kemudian saring.
  2. Siapkan air hangat di gelas yang ingin digunakan, kemudian masukan gula pasir dan aduk hingga larut.
  3. Peras semua jeruk, dan campurkan ke dalam larutan gula.
  4. Aduk rata dan masukkan es batu.
  5. Masukkan biji selasih yang sudah disaring.
  6. Siap dihidangkan.

Gampang bukan cara buatnya? Selamat mencoba ya!

Penulis: Octavia Dwi Lestari
Editor: Rahma Angraini