Diamma.com – Wortel adalah salah satu sayuran yang baik untuk kesehatan tubuh, jika dikonsumsi secara teratur. Selain kaya akan kandungan vitamin A yang dapat membantu jaga kesehatan mata, wortel juga dapat mencerahkan kulit, kesehatan jantung, dan masih banyak lagi.
Dengan memiliki rasa yang khas, membuat wortel kurang disukai sebagian orang. Berbagai cara penyajian pun divariasikan agar dapat dikonsumsi, baik itu dimasak dengan sup, dibuat salad atau dijadikan minuman jus.
Berikut ini adalah cara menyajikan wortel menjadi jus wortel dengan mudah:
Bahan:
• 200 g wortel segar
• 100 ml susu
Cara membuat:
- Siapkan wortel yang sudah dibersihkan untuk jus, lalu potong menjadi 4 bagian agar
mudah untuk menghancurkannya - Blender wortel yang sudah dipotong dan tambahkan sedikit air
- Setelah wortel mulai halus, saringlah untuk memisahkan ampas dan sarinya
- Campurkan sari wortel dengan susu secukupnya (sesuai selera), kemudian aduk hinga merata
- Agar lebih nikmat dan segar bisa di tambahkan potongan es batu secukupnya.
Penulis: Dinda Eliya Dewi
Editor: Gadis Ayu Maharani
