Cara Membuat Onion Ring yang Renyah ala Rumahan

Diamma.com- Tak hanya dijadikan bumbu halus dalam suatu masakan, bawang bombay bisa diolah menjadi camilan enak yang cocok sebagai pendamping makanan berat atau camilan, seperti onion ring. Biasanya onion ring kita jumpai di restoran cepat saji, namun kita bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dan pastinya murah. Berikut cara membuat onion ring yang renyah ala rumahan.

(Baca Juga: Cara Membuat Keripik Bayam yang Gurih)

Bahan:

– 1 Bombay ukuran sedang
– 80 gr tepung bumbu serbaguna
– Tepung roti/panir secukupnya
– Air matang secukupnya
– Bumbu penyedap (opsional)

(Baca Juga: Berikut Resep Bolu Kukus ala Rumahan yang Mudah dan Praktis)

Cara Membuat:

1. Kupas bawang bombay hingga bersih, lalu iris tipis membentuk ring/cincin.
2. Pisahkan lapisan ring bawang bombay hingga menjadi banyak.
3. Siapkan tepung bumbu serbaguna, lalu campurkan dengan air secukupnya dan bumbu penyedap (opsional). Aduk hingga menjadi pasta (jangan terlalu cair).
4. Celupkan irisan bawang bombay ke dalam tepung bumbu tadi, lalu baluri bawang dengan tepung roti (pastikan menempel sempurna).
5. Goreng bawang bombay ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan.

Nah, itu dia cara membuat onion ring yang renyah, sajikan dengan saus sambal/tomat atau mayonnaise selagi hangat. Selamat mencoba!

Penulis: Indira Difa Maharani
Editor: Rianty Danista

Indira Difa Maharani

See author's posts