Diamma.com- Salad dari racikan buah segar memang nikmat dimakan kapan saja. Paduan rasa asam, segar dan manis dari buah diberi saus yang creamy dengan campuran keju di dalamnya. Akan semakin enak jika disantap pada saat dingin dengan tambahan taburan keju parut diatasnya.
Membuat salad buah sangatlah mudah dan praktis, siapapun dapat membuatnya dengan cepat. Hal penting yang harus diperhatikan saat membuat salad buah adalah pilih jenis buah segar yang memiliki warna menarik. Untuk penggunaan saus, sebaiknya jangan terlalu manis dan berlebihan karena akan menutupi rasa buah. Selain itu, juga jika terlalu berlebihan akan menambah banyak asupan kalori sehingga tak menyehatkan lagi.
Sekarang, salad buah sudah banyak dijual di berbagai restoran bahkan warung-warung kecil. Tetapi kamu juga bisa membuat salad buah kapanpun secara mudah di rumah loh.
Berikut adalah resep cara membuat salad sendiri di rumah dengan mudah dan murah:
Bahan :
• Apel segar 200 gr, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Pear segar 200 gr, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Anggur segar 200 gr, belah jadi dua dan buang bijinya
• Stroberi segar 20 gr, belah jadi empat
• Jeruk baby segar 100 gr
• Nata de Coco 100 gr
• Mayonaise 150 ml
• Keju parut 165 gr
• Krim kental manis vanila 1 kaleng
Cara Membuat:
1. Setelah semua buah sudah dipotong lalu campurkan buah dalam satu wadah.
2. Campur mayonaise, krim kental manis, dan keju parut 65 gr
3. Campurkan semua buah dan bahan saus salad.
4. masukan ke dalam wadah dan taburi parutan keju sesuai dengan selera.
5. Setelah selesai semuanya langsung masukkan ke dalam lemari es agar lebih nikmat saat disantap.
Bagaimana, tidak sulit bukan untuk membuat salad buah? Bahan yang digunakan bisa dikreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan setiap orang masing-masing. Selamat mencoba!
Penulis: Liza Luai’ati Niswah
Editor: Octavia Dwi Lestari
