Krim keju yang lembut dan lezat. Foto: theprairiehomestead.com

Diamma.com– Belakangan ini banyak kue maupun roti yang menggunakan krim keju sebagai bahan utama agar lebih nikmat disantap. Tapi sayangnya krim keju belum banyak tersedia, khususnya di kota-kota kecil. Selain itu, harganya pun cukup mahal.

Jika kamu ingin membuat kue ataupun makanan lain dengan berbahan dasar krim keju, sekarang kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Modalnya hanya dengan satu blok keju cheddar, gula halus dan mentega.

Caranya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan 500 gr gula halus, 300 gr keju cheddar parut dan 400 gr mentega yang kemudian dimixer hingga halus. Setelah selesai, krim keju yang sudah jadi tersebut dapat disimpan di dalam lemari es agar rasanya jauh lebih lezat.

Sekarang kamu bisa menikmati krim keju kapan saja di rumah karena bahan yang mudah dicari dengan harga ekonomis.

Selain untuk campuran kue, krim keju ini juga bisa digunakan sebagai selai roti untuk kamu nikmati sebelum berangkat beraktivitas. Selamat mencoba!

Penulis : Liza Luai’ati Niswah
Editor : Gadis Ayu Maharani