Diamma.com– Selain digunakan sebagai bumbu masak, bawang putih juga berkhasiat untuk kesehatan. Tanaman dari keluarga Allium atau bawang ini banyak digunakan untuk berbagai keperluan medis. Berikut ini adalah beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan :
- Menurunkan kadar kolesterol
Dengan mengonsumsi bawang putih secara teratur dapat meningkatkan produksi insulin pada tubuh. Selain itu, bawang putih juga dapat memangkas kolesterol jahat hingga 15%.
- Mengendalikan tekanan darah
Kandungan polisulfida pada bawang putih, terbukti mampu mengendalikan tekanan darah pada penderita hipertensi.
- Meredakan infeksi, pilek, dan radang
Bawang putih mentah yang kaya akan allicin ternyata bisa meredakan berbagai penyakit umum seperti pilek, radang, dan infeksi. Senyawa aktif allicin pada bawang putih memiliki fungsi antivirus, antimikroba, dan antijamur yang ampuh membunuh berbagai organisme yang menyebabkan penyakit.
- Mencegah kanker
Kandungan senyawa sulfur bioaktif pada bawang putih memiliki efek dalam melawan kanker. Ini karena senyawa sulfur bioaktif berfungsi untuk memperbaiki dan membunuh sel tubuh yang rusak, melindungi tubuh dari zat karsinogen, dan menghambat penyebaran sel yang tidak sehat.
- Meningkatkan imunitas
Semua kandungan yang terdapat pada bawang putih, terutama vitamin C-nya akan menguatkan sistem imunitas atau sistem kekebalan tubuh. Kamu bias mengonsumsinya baik dengan cara dimakan mentah ataupun di jus.
Nah! Itulah beberapa manfaat bawang putih bagi kesehatan. Konsumsilah bawang putih sewajarnya agar khasiat yang didapatkan jauh lebih maksimal !
Penulis : Gadis Ayu Maharani
Editor : Gadis Ayu Maharani
(Dilansir dari beberapa sumber)
